2023 Pecorino "Giocheremo con i Fiori", Torre dei Beati, Abruzzo Domaine des Baumard 600 Flaschen außergewöhnlich niedrig
Description
600 Flaschen außergewöhnlich niedrig
Die dichten Fruchtaromen werden von seidigen Tanninen umhüllt
wie ein Produzent aus der Rhône Valley eine bekannte Rebsorte nicht verkleidet
Der Wein reifte 18 Monate in 100 % neuen französischen Eichenfässern
Fritz Haag Riesling 2004 aus Brauneberg an der Mosel zeigt reife Eleganz
2023 Pecorino "Giocheremo con i Fiori", Torre dei Beati, Abruzzo Domaine des Baumard 600 Flaschen außergewöhnlich niedrigEin spannender Wein aus der fast ausgestorbenen Pecorino Traube. Es wird lokal verwendet, z. B. Abruzzen, Umbrien und Toskana. Es hat einen feinen und eleganten Duft mit Zitrusfrchten, weien Blten, etwas Honig und sdfranzsischen Krutern. Weich am Gaumen mit zitrusartiger Sure und Mineralitt und einem beharrlichen Geschmack, der lange anhlt. Um die Frische zu bewahren, wurde er 6 Monate lang auf Heferesten in Stahltanks gelagert. Bei 12 Grad zu
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